Pec, alebo kachlová pec sa vyznačuje výrobou zdravého sálaveho tepla a dlhou akumulačnou schopnosťou.Ide o zariadenie, ktoré je určené výhradne k vykurovaniu miestností. Pec za dlhý čas svojej histórie prešla mnohými technickými a architektonickými etapami vývoja a sústavne sa zdokonaľovala, čím sa stala unikátnym vykurovacím zariadením, ktoré v oblasti účinnosti spaľovania, úspory paliva, bezpečnosti a ochrany životného prostredia nemá ani dnes konkurenciu.
Prvé pece sa objavili v 9. a 10. storočí v chladných kamenných alpských kláštoroch. Postupne sa rozširovali do ďaľších oblastí Európy a na naše územie prenikli až na prelome 13. - 14. storočia. Vďaka novým vlastnostiam, výkonu, účinnosti, hospodárnosti, schopnosťou akumulácie tepla a čistote prevádzky postupne vytlačili otvorené ohniská a krby a začali sa používať na vykurovanie hradov, kláštorov a mestských domov. Na stavbu pecí od počiatku ich vzniku boli používané keramické kachle. Aj tie prešli postupným vývojom z valcov a platní pospájanych hlinou do telies pecí, až po dnešné štvorcové, alebo obdľžnikové, účelne tvarované, s povrchovou úpravou hladkou, neskôr ozdobne tvarovanou. Zdokonaľovali sa aj z technického hladiska, objavil sa vyspelý ťahový systém a nové poznatky procesu spaľovania poznačili aj vývoj ohniska.
Dočasný útlm vo vývoji a používaní kachlových pecí bol spôsobený nástupom moderného ústredneho kúrenia, vykurovania plynom a elektrickou energiou. Ale od sedemdesiatych rokov 20. storočia pod vplyvom rastu cien ropných produktov na svetových trhoch nastalo obdobie nového záujmu o výrobu tepla spaľovaním dreva.
Účelom pece je dodávka energie do vykurovaných priestorov. Skladá sa z ohniska, ťahového systému a teplosmernej plochy. Akumulačná schopnosť a povrchová teplota závisí od typu stavby, základné delenie je ľahká, poloťažká, ťažká pec, povrchová teplota býva 90-120 oC u ľahkej, 50-80 oC u poloťažkej, 40-50 oC u ťažkej pece. Akumulačná schopnosť rastie od 6 - 18 hod. Účinnosť správne navrhnutej a postavenej pece je okolo 85 %.
Pec môže mať ľubovolný tvar, veľkosť, farbu, môže byť postavená v jednej miestnosti, alebo prestupovať z jednej miestnosti do druhej.